2019年8月19日(月)

激安セールで集めた客は常連にならない  サイゼリヤ会長の経営塾(4)

(1/3ページ)
2013/3/13 7:00
情報元
日本経済新聞 電子版
保存
共有
その他

激安セールをすれば、驚くほど人が集まる。だが、再来店する人はいない――。イタリアンレストランチェーン大手のサイゼリヤ創業者、正垣泰彦会長が、経営者やマネジャー、現場リーダーが抱きがちな悩みに答える本連載。今回のテーマは「激安セールの功罪」だ。正垣会長は経験上、極端な値下げには逆効果の恐れもある、と指摘する。

「サイゼリヤ」の3店舗目以降の新規出店では、しばらくの間、オープンの日限定で、ピザやハン…

[有料会員限定] この記事は会員限定です。電子版に登録すると続きをお読みいただけます。

サイゼリヤ会長の経営塾

日経BPの関連記事

関連企業・業界 日経会社情報DIGITAL

電子版トップ



[PR]

日本経済新聞社の関連サイト

日経IDの関連サイト

日本経済新聞 関連情報

新しい日経電子版のお知らせ

より使いやすく、よりビジュアルに!日経電子版はデザインやページ構成を全面的に見直します。まず新たなトップページをご覧いただけます。

※もとの電子版にもすぐ戻れます。