札幌にギョーザと「スタバ」の複合店、集客効果を期待

2011/8/9付
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日本経済新聞 電子版
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ギョーザ店「みよしの」運営のテンフードサービス(札幌市、西田治社長)は10月、札幌市内にコーヒー店「スターバックスコーヒー」との複合店を開業する。これまで単独店を中心に出してきたが、今後は立地に応じて他チェーンと同じ敷地に構える店舗形態も採用し集客効果を高める。

テンフードは国道36号と道道89号の交差点付近の土地約3300平方メートルを取得、店舗を着工した。開業する「みよしの美園店」は客席数が…

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