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食物アレルギー18項目を一発診断 日立化成が試薬

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日立化成は児童が食べる機会の多いバナナや豚肉など18項目の食物アレルギーの有無を一度に診断できる試薬を開発した。食物アレルギーのある児童が増えているなか、医療現場から要望の多かった5項目を既存品の検査対象に加えた。

開発したのは医者向けの試薬「マストイムノシステムズ3」。スギ花粉など33項目のアレルギーを一度に測定できる既存の診断薬を改良。加工食品で原材料表示が義務付けられるエビや小麦などもとも...

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