植物工場、月3万円でレンタル 三協フロンテア
飲食店などに売り込み

2012/6/2付
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日本経済新聞 電子版
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簡易型住宅メーカーの三協フロンテアは植物工場のレンタルを6月から始めた。建物のほか栽培用の棚、照明、空調などをまとめて提供。苗も販売する。天候や害虫などの影響を受けず、農薬も要らない植物工場を手軽に利用できるようにする。1カ月3万円程度の低料金を武器に、食材の安全性を高めたい飲食店などに売り込む。

飲食店の駐車場などでの設置を想定している。床面積6平方メートルの標準的な商品でリーフレタスを栽培す…

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