クラフト人気で大混戦 続・欧州ビール100種に挑戦
ジュネーブ支局 原 克彦

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2015/6/10 6:30
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日本経済新聞 電子版
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5月下旬から急速に気温が上がり、欧州もようやくビールの季節に突入した。各国・地域の多様な商品を楽しめるのが欧州ならではの醍醐味だが、最近は特別な製法を用いたり、希少な原料を使ったりして作った「クラフトビール」も続々と登場して市場は混戦模様になってきた。記者が飲んだ100種類の商品から、本場のビール事情を探った。

■「メジャーブランドは半減」

2012年に執筆した「原料にバナナ、1缶26円… 欧州で…

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