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コニャック・シャンパン…大人の味わい洋酒ケーキ

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洋酒をふんだんに使ったケーキは香り高い。箱を開けた瞬間から、華やいだ気分になる。聖夜におすすめのケーキを専門家が選んだ。

今週の専門家


▽隈部美千代(お菓子教室スイートリボン主宰)▽里井真由美(フードジャーナリスト)▽下井美奈子(スイーツコーディネーター)▽高野勝矢(京王プラザホテル メインバー「ブリアン」店長)▽谷宣英(ホテルニューオータニ エグゼクティブシェフソムリエ)▽友田晶子(トータル飲料コンサルタント)▽永井里果(柴田書店「カフェ-スイーツ」副編集長)▽沼田美樹(フードエディター)▽平岩理緒(「幸せのケーキ共和国」主宰)▽福田育弘(早稲田大学教授)▽松尾民子(日本バーテンダー協会)▽松本学(ご当地グルメ研究会代表)=五十音順、敬称略

1位 マロンドール

(広島県福山市)...

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