中国、トウモロコシの自給厳しく? 輸入急増 世界市場を揺らす
商品部 黒瀬幸葉
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中国のトウモロコシ輸入量が増加している。同国はトウモロコシについて自給自足を目標とするが、国内需給が引き締まっていることから価格は年初比で4割強も高い。米国産を中心に買い付けを進め、2020~21年度には一気に世界最大の輸入国に躍り出る可能性が出てきた。食糧供給について、これまでの「自給」から「輸入能力向上」にかじを切っている。
「食品の浪費は衝撃的で、心が痛む」。中国の習近平(シー・ジンピン)...