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内装に九谷焼や金沢箔 石川の伝統工芸、ホテルで進化

ウエーブ石川

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石川県の伝統工芸が金沢市の宿泊施設に相次ぎ採用されている。8月オープンの米ハイアットグループのホテルは、100を超える内装や調度品に「九谷焼」などを活用した。伝統工芸の事業者と宿泊施設を橋渡しする石川県の事業を通じ、菓子入れやネクタイといった新商品も生まれた。ホテルを舞台に伝統工芸が進化している。

JR金沢駅の西側にある「ハイアットセントリック金沢」。1階のエントランスに入ると、成人の背丈を超える...

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