堅展実業、北海道・厚岸蒸留所でフルボトルウイスキー

食品卸の堅展実業（東京・千代田）は2016年に開設した厚岸蒸留所（北海道厚岸町）で製造したウイスキーを発売した。同蒸留所初のフルボトル（700ミリリットル入り）の商品で、同蒸留所製造のウイスキーとしては6種類目。1万5000本限定で、厚岸の道の駅や全国の百貨店などで販売する。

商品名は「厚岸シングルモルトウイスキー寒露」。価格は1万5000円（税別）で、アルコール度数は55%。北海道産のミズナラで作った樽（たる）やワイン樽、シェリー樽、バーボン樽などを熟成に使用した。販売初日に完売した店舗もあり、好評だ。

厚岸蒸留所は20年2月に熟成期間3年超のウイスキー「厚岸ウイスキー　サロルンカムイ」を発売した。