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北海道の食品機能性表示「ヘルシーDo」、100件突破

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北海道独自の食品機能性表示制度「ヘルシーDo(ドゥ)」の認定商品が100件を突破した。創設から7年。息の長いヒット商品に育ったフジッコの「カスピ海ヨーグルト」をはじめ、北海道外の企業による道内製造品の販売増や委託加工の拡大に一役買っている。

ヘルシーDoは食分野の国際戦略総合特区(フード特区)を使い、北海道が2013年に開始。20年8月までに北海道外の8社を含む64社の111商品が認定を受け、この3年で3...

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