高齢化するFCオーナー 後継者、「親族以外」にも
モスフードサービス(上) 営業本部長 太田恒有氏

事業承継
小売り・外食
2020/10/20 11:00
情報元
日本経済新聞 電子版
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モスバーガーが東京・板橋に1号店を開いたのは1972年。日本人の好みに合ったハンバーガーの開発や他の外食事業にも取り組み、今では国内外で約1700店舗を超えるチェーンに成長しました。店舗網の拡大を支えてきたのが、各地のフランチャイズチェーン(FC)加盟店オーナーです。

モスでは全国に約400人のFCオーナーがいて、全体の9割以上の店舗を運営しています。法人経営は創業当初から少なく、夫婦で切り盛り…

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