五光食品 個人向け冷凍食品参入 ネットで巣ごもり開拓

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2020/10/16 18:38
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日本経済新聞 電子版
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食品加工の五光食品(宮城県塩釜市)は個人向け冷凍食品事業に参入する。冷凍した炭火焼き牛タンを発売するなど品ぞろえを強化。自社の販売サイトをリニューアルし、電子商取引(EC)の比率を5割まで高める方針だ。新型コロナウイルスの感染拡大に伴う巣ごもり需要に対応する。

第1弾として電子レンジで温めるだけで食べられる炭火焼き牛タンの冷凍食品を11月に発売する。1パック100グラム入りで1500円(税抜き)…

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