友桝飲料と京都の酒蔵、日本酒の香り集めた炭酸飲料

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2020/10/17 2:00
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日本経済新聞 電子版
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飲料メーカーの友桝飲料(佐賀県小城市)と京都の酒造会社、ハクレイ酒造(京都府宮津市)は共同で、日本酒特有の華やかな香りである「吟醸香」を加えた炭酸飲料を開発し19日、発売する。酒蔵に漂う日本酒の香りを集めて抽出した。食事と一緒に楽しむことを想定しており、若い世代や日本酒になじみのない層の取り込みを狙う。

商品名は「HAKUREI SPARKLING WATER」。240ミリリットル入りで、希望小…

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