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北海道のおせち商戦早くも熱、「1人1段」も登場

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2021年正月のおせち料理商戦が北海道で早くも熱を帯びてきた。新型コロナウイルス感染拡大で年末年始の里帰りを控える家庭も多いとみて、百貨店やホテル、スーパーが先を急いで新商品を投入。完売する商品も出始めており、「3密回避」「1人1段」などPR競争も知恵比べだ。

大丸札幌店(札幌市)のおせちは33種類と、前年の21種類から大幅に増やした。予約の受け付け開始も9月24日と前年の27日から前倒し。全国配...

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