この記事は会員限定ですデニーズ、東京に宅配・持ち帰りの小型店
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ファミリーレストラン「デニーズ」を運営するセブン&アイ・フードシステムズは12日、宅配と持ち帰りの小型店を都内に開く。広さは通常店舗の3割弱で、出店費用も同程度に抑えられる。外食業界は新型コロナウイルスの影響で客足が遠のいている。コロナ下で伸びている宅配や持ち帰りの需要開拓を急ぐ。
東京・新宿のオフィス街に出店する。デニーズの平均的な店舗面積は約300平方メートルだが、同店は70平方メートル程度に...
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