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酒卸のルネサンス、佐々木酒造と日本酒 家庭向け開拓

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酒類卸のルネサンス・プロジェクト(福岡市)は、京都市の佐々木酒造と日本酒の新商品を開発し10月に全国販売する。これまで焼酎の独自商品を販売してきたが、初めて日本酒を手掛ける。新型コロナウイルスの影響で業務用需要が低迷するなか、品ぞろえを増やして家庭向けの開拓を強化する。「京都ブランド」の酒類を扱うことで、将来は海外での需要も見込む。初年度1億円の販売を目指す。

タッグを組む佐々木酒造は俳優の佐々...

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