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ギョーザの街「主役交代」 宮崎の持ち帰りに脚光

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NIKKEI MJ

ギョーザの消費に異変が起きている。自宅で子どもと楽しめる手作りギョーザや、買いだめできる生ギョーザが人気に。余波を受け「ギョーザの街」として有名な宇都宮市と浜松市は、20年上半期に1世帯当たり購入額で宮崎市に敗れる波乱もあった。ギョーザに何が起きているのか。

包んで、焼いて、食べて

「これなら在宅でも子どもが喜ぶと思って」。大阪府富田林市の会社員、溝上俊輔さん(36)が2人の息子と挑戦したのは手作...

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