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野菜高値が一服、根菜や葉物など供給安定
8月下旬時点、東京市場

2020/9/1 16:42
情報元
日本経済新聞 電子版
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高値が続いた野菜の卸値が下落した。東京市場で国産野菜の8月下旬の卸値は直近高値だった8月上旬に比べ2割安くなった。いま主産地である北海道産のニンジンやジャガイモの供給が順調。日照不足と多雨で生育不良だったレタスやコマツナも生産が回復しつつあり、店頭にも手ごろな価格で並び始めている。

農畜産業振興機構(東京・港)がまとめた東京都内の4市場(大田、豊洲、淀橋、豊島)の国産野菜全体の卸値は、8月下旬に…

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