青木フルーツ、健康志向の高級ジュース店を展開

2020/8/4 18:29
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日本経済新聞 電子版
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ジューススタンド最大手の青木フルーツホールディングス(福島県郡山市)は、健康志向を背景に米国で人気の高級ジュース「コールドプレスジュース」を販売する店舗をチェーン展開する。年内に東京都港区に1号店を開き、大都市を中心に5年以内に10~15店の出店を目指す。

新しい業態は「フルーツ・イン・ライフ」。果物や野菜をゆっくり時間をかけて圧搾したコールドプレスジュースを提供する。価格は1杯750~1000…

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