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カクゼン桑名屋クッキー「8の字」、承継で味わい多彩

静岡 わが社の一押し

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戦後から静岡に根づき、土産品としてJR静岡駅やスーパーマーケットなどで販売しているクッキー「8の字」。小麦粉と砂糖、卵などでできた素朴なお菓子は最近、味の種類が倍に増え、デザインや包装も大きく変化した。他社による事業承継をきっかけに、多彩な味わいのある商品への改良に挑んでいる。

これまではプレーン、抹茶、紅茶の3つの味の商品を展開してきたが、2020年になって包装デザインを刷新し、はちみつ味やほう...

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