/

モンテローザ、食べ飲み放題1人でOK 2時間2800円

居酒屋大手のモンテローザ(東京都武蔵野市)は、従来4人以上に限定していた「食べ飲み放題」のプランを、1人からでも利用できるようにした。首都圏と関西圏を中心に展開する居酒屋チェーン「鶏のジョージ」と「豊後高田どり酒場」の全店舗が対象。店内には無料で使えるWi-Fiを用意し、「オンライン飲み会」での利用を想定する。

「2時間食べ飲み放題コース」は1人税別2800円で、約100種類の料理と、ビールと日本酒を除く約70種類の飲み物を注文できる。税別200円の追加で生ビールと日本酒も注文できるようにした。

オンライン会議システム「Zoom(ズーム)」などを用いたオンライン飲み会の広がりに合わせ、4月に全国の店舗に無料のWi-Fiを設置した。「食べ飲み放題」を1人でも利用可能にし、オンライン飲み会での利用者を取り込む狙い。

同社では外食を1人で楽しむ「個食ブーム」を受け、2019年から「食べ飲み放題」を1人で利用できるサービスを、一部地域限定で試験的に実施した。新型コロナの感染拡大で、複数人での食事を避けたい需要が急増したと分析し、全店舗で展開する。

サービスの利用状況や客の声を聞きながら、同社が運営する他の居酒屋チェーンブランドでの展開も検討するという。

すべての記事が読み放題
有料会員が初回1カ月無料

関連トピック

トピックをフォローすると、新着情報のチェックやまとめ読みがしやすくなります。

関連企業・業界

業界:

セレクション

新着

注目

ビジネス

ライフスタイル

新着

注目

ビジネス

ライフスタイル

新着

注目

ビジネス

ライフスタイル

フォローする
有料会員の方のみご利用になれます。気になる連載・コラム・キーワードをフォローすると、「Myニュース」でまとめよみができます。
新規会員登録ログイン
記事を保存する
有料会員の方のみご利用になれます。保存した記事はスマホやタブレットでもご覧いただけます。
新規会員登録ログイン
Think! の投稿を読む
記事と併せて、エキスパート(専門家)のひとこと解説や分析を読むことができます。会員の方のみご利用になれます。
新規会員登録 (無料)ログイン
図表を保存する
有料会員の方のみご利用になれます。保存した図表はスマホやタブレットでもご覧いただけます。
新規会員登録ログイン

権限不足のため、フォローできません