日本経済新聞

よだれ鶏・シュクメルリ…　世界の鶏料理いいとこ取り

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生活

2020/7/11 2:00
情報元: 日本経済新聞　電子版

今年の夏はコロナ禍で海外旅行には行きづらいのでは。

世界の料理を自宅で作って海外気分を味わえば、家族の会話も弾みそう。

多くの国で親しまれている鶏肉を使った料理を、専門家11人が選んだ。

■今週の専門家
▽今泉マユ子（管理栄養士）▽荻野恭子（料理研究家）▽荻野菜々子（タニタ食堂管理栄養士）▽コウケンテツ（料理研究家）▽滝村雅晴（パパ料理研究家）▽とけいじ千絵（1級フードアナリスト）▽中川恵子（フードスタイ…

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