この記事は会員限定ですよだれ鶏・シュクメルリ… 世界の鶏料理いいとこ取り
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今年の夏はコロナ禍で海外旅行には行きづらいのでは。
世界の料理を自宅で作って海外気分を味わえば、家族の会話も弾みそう。
多くの国で親しまれている鶏肉を使った料理を、専門家11人が選んだ。
今週の専門家
▽今泉マユ子（管理栄養士）▽荻野恭子（料理研究家）▽荻野菜々子（タニタ食堂管理栄養士）▽コウケンテツ（料理研究家）▽滝村雅晴（パパ料理研究家）▽とけいじ千絵（1級フードアナリスト）▽中川恵子（フードスタイリスト）▽野口英世（フードスタイリスト）▽武蔵裕子（料理研究家）▽村上祥子（福岡女子大学客員教授）▽脇雅世（料理研究家）=敬称略、五十音順
1位 よだれ鶏（中国）
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