よだれ鶏・シュクメルリ… 世界の鶏料理いいとこ取り

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2020/7/11 2:00
情報元
日本経済新聞 電子版
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今年の夏はコロナ禍で海外旅行には行きづらいのでは。

世界の料理を自宅で作って海外気分を味わえば、家族の会話も弾みそう。

多くの国で親しまれている鶏肉を使った料理を、専門家11人が選んだ。

■今週の専門家
▽今泉マユ子(管理栄養士)▽荻野恭子(料理研究家)▽荻野菜々子(タニタ食堂管理栄養士)▽コウケンテツ(料理研究家)▽滝村雅晴(パパ料理研究家)▽とけいじ千絵(1級フードアナリスト)▽中川恵子(フードスタイ

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