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豊洲の青果仲卸、VRで産地を案内

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業務用青果卸の西岩商事(東京・江東)は7月、消費者に野菜産地の魅力を伝えるウェブサイトを開設した。VRを使った産地の360度画像や、作物の特色を紹介する。企画したのは野菜部代表の塩田勝良さん。野菜はどうやって作られているのか、作り手はどんな人たちなのかを伝えることで産地への認知を広げるのが狙いだ。

西岩商事では産地や数量が限られる希少な野菜を多くそろえる。野菜を卸すレストランのテーブルの客の目にと...

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