充填機の四国化工機、調味料向け開拓 家食定着にらむ

2020/6/17 20:30
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日本経済新聞 電子版
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食品充填機械で国内大手の四国化工機(徳島県北島町)は、ソースやドレッシングなどの液体調味料の充填機分野を新規開拓する。新型コロナウイルスの感染拡大防止で外出を控える動きが定着する中、調味料の市場は今後伸びると判断。種類が異なるものを1つの機械で生産できる新型の充填機を開発した。大手食品メーカー向けに初年度で5億円強の売り上げを目指す。

新たに開発した調味料充填機「LB-10」は、焼き肉のたれ、ウ…

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