崎陽軒、横浜駅ビルにスイーツ店 初の「シウマイ」なし

2020/6/17 19:30
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崎陽軒(横浜市)は18日、横浜駅西口にスイーツ専門店「HB Style KIYOKEN」を開業する。テークアウト専門で、中華料理に使われる杏仁(あんにん)をメーンに、パフェやソフトクリームなどを提供する。主力の「シウマイ」を販売しない店舗は同社で初めてという。

新店舗は横浜駅直結のJR横浜タワーに開設する。「食べてきれいになる」をコンセプトに、グルテンフリーや人工甘味料の不使用にこだわった。同社は「シウマイ弁当」などサラリーマン向けのイメージが強いが、健康を意識したスイーツで女性客を取り込む。

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