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スルメイカ 初競り5割安、北海道南部で解禁
過去最低の漁獲量から今年は回復か

2020/6/2 14:47
情報元
日本経済新聞 電子版
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スルメイカの主漁場、北海道南部で今年の漁が解禁され、2日朝に初水揚げされた。新型コロナウイルスの感染拡大による観光客や外食需要の減少を映し、卸値は前年の半値ほどだった。刺し身から珍味まで食卓になじみ深いスルメイカだが、漁獲量は5年で4分の1に減り、昨年は過去最低を更新した。今夏はやや上向くとの予測もある。

「イカの街」として知られる函館市。2日朝、前年より100キロ多い約1500キロが水揚げされ…

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