金沢の福光屋、日本酒をブレンドした梅酒

酒造会社の福光屋（金沢市）は19日、日本酒をブレンドした梅酒を発売した。梅酒の甘い味わいに純米吟醸酒のフルーティーな香りが加わった。食前酒やデザート酒としての利用を見込む。

「加賀鳶（とび）吟醸梅酒」は紀州南高梅を使った梅酒に吟醸酒をブレンドし、すっきりとした風味に仕立てた。飲み方はロックのほか、炭酸や湯で割ることも想定している。価格は720ミリリットル入りで税別1480円。直営店や自社オンラインショップで販売する。