長野のいいづなアップルブランデー、青リンゴ爽やか サンクゼール
信越とっておき

2020/4/30 18:32
情報元
日本経済新聞 電子版
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無色透明。グラスに注ぐと、爽やかな青リンゴの香りがほのかにする。炭酸水で割ると、しっかりした飲みごたえがありつつ後味はスッキリ。よく晴れた午後の「家飲み」にぴったりだ。

「いいづなアップルブランデー」は、長野県飯綱町の特産品であるリンゴを原料にした蒸留酒だ。同町に本社を置くサンクゼールが製造・販売している。リンゴの蒸留酒では、フランスのノルマンディー地方で作られる「カルヴァドス」がよく知られるが…

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