[FT]欧米の飲食店・ホテル、「コロナ後」体制模索

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2020/4/24 16:30
情報元
日本経済新聞 電子版
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新型コロナウイルス感染拡大防止のための外出制限が続く英国で、サンドイッチチェーン「プレタ・マンジェ」は先週、一時停止していたロンドン市内10店舗の営業を再開した。しかし店を訪れると、外出制限が始まる1カ月ほど前とは様相がかなり異なっていた。

昼休みの時間帯、かつては店の外には大抵客が入場の列をつくっていたが、今は入店できる人数は一度に5、6人だけだ。店内の床にはほかの人と一定の距離を保ち感染を防…

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