[FT]コーヒーの家飲み需要拡大、豆供給リスクも浮上

2020/4/16 16:04
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日本経済新聞 電子版
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新型コロナウイルスの世界的大流行を受けて消費者がコーヒーの買いだめに走り、生産休止や移動制限で供給が乱れるなかで、コーヒー豆の需要が3月に急増し、焙煎業者は対応に追われている。

ブラジルのコーヒー豆生産者協同組合で2番目に大きいミナスルでは、ホセ・マルコス・マガリャエス代表が欧米向けの出荷急増を目の当たりにした。ミナスルは2020年通年の出荷を40万袋(1袋は60キログラム)と見込んでいたが、3…

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