一味違う!ラーメンSF 小谷真理氏が選ぶ3冊
人間たちの話 柞刈湯葉著

2020/4/16 14:00
情報元
日本経済新聞 電子版
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その他

ラーメンとは、中華麺とスープ、ネギと卵、メンマとチャーシュー、そして焼き海苔(のり)の饗宴(きょうえん)であるが、本書収録の「宇宙ラーメン重油味」は、一味違う。

宇宙に進出したラーメン店主が、数々の異星人の身体に対応したラーメンを創作し大繁盛する。もはやラーメンとも言い難い逸脱ラーメンのオンパレードだが、そこはラーメン、やはり日本人のソウルフードという圧倒的魅力の元では説得力抜群だ。

他に、監視…

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