この記事は会員限定です15分で満足 「かんたん美味」ランキング
プラス1創刊20周年
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NIKKEIプラス1で2003年3月から掲載が始まったベターホーム協会の「かんたん美味」は、「身近な材料で手軽に作れておいしい」と人気のコラムだ。外食より「おうちご飯」が増える今、一皿で満足できるレシピは助かる。過去の掲載レシピから、15分以内で作れる料理を絞り込み、管理栄養士などの専門家に選んでもらった。
今週の専門家
▽上野知佐（管理栄養士）▽荻野菜々子（タニタ食堂管理栄養士）▽小竹貴子（クックパッド ブランディング・編集担当本部長）▽下田妙子（東京医療保健大学名誉教授）▽滝村雅晴（パパ料理研究家）▽タケムラダイ（電子レンジ料理研究家）▽野口英世（フードスタイリスト）▽畑田祐子（ABCクッキングスタジオ）▽松尾みゆき（管理栄養士）▽村上祥子（福岡女子大学客員教授）...
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