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魚介類、この春は安く ホタテ貝需要減・ホタルイカ豊漁

2020/3/17 13:00
情報元
日本経済新聞 電子版
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この春は魚介類が軒並み安い。新型コロナウイルスの感染拡大で人の往来が減り、需要を直撃している。北海道や青森県のホタテ貝は中国向けに輸出ができず、卸値は前年に比べ4~5割下落。春の宴席に需要が多いマダイやクロマグロは同2~3割値下がりした。米国向けの輸出が好調だったブリも安い。消費者には久しぶりの安値だが、極端な安値に経営への影響を懸念する声も出ている。

青森県陸奥湾ではホタテ貝の水揚げが終盤を迎…

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