広がる「農業のカイゼン」、宇都宮から全国へ

2020/3/16 15:28
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日本経済新聞 電子版
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ナシ農園を営む阿部梨園(宇都宮市)が培ってきた「農業のカイゼン」のノウハウが全国に広がっている。経営改善策をウェブサイト「阿部梨園の知恵袋」で無料公開しているほか、同園でマネジャーを務める佐川友彦氏がこのほど農業コンサルティング会社を設立した。農業は担い手不足などの課題に直面しているが、生産性向上の余地は大きいと見て、支援に力を入れている。

1月に設立した農業コンサルティング会社、ファームサイド…

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