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くら寿司、純利益15%増 19年11月~20年1月期
天然魚など高価格帯が好調

2020/3/10 20:30
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くら寿司が10日発表した2019年11月~20年1月期の連結決算は、純利益が前年同期比15%増の9億5800万円だった。昨年秋に発売した高級スイーツのシリーズ商品が好調だったほか、天然魚を使った1皿200円程度の単価の高い寿司が売れ、客単価が7%上昇した。新規出店に伴う投資減税で税金負担が減ったことも利益を押し上げた。

売上高は7%増の359億円だった。単価が400~700円程度のスイーツや天然…

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