農業に恋したリケジョ 「やさいバス」で物流革命
エムスクエア・ラボ 加藤百合子さん(人間発見)

2020/3/1 2:00
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日本経済新聞 電子版
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高齢化と人手不足に苦しむ農家を応援しようと、一人の「リケジョ」が立ち上がった。農業ベンチャー、エムスクエア・ラボ(静岡県牧之原市)の加藤百合子社長(45)だ。東京大学で農業ロボットを研究し、米航空宇宙局(NASA)の宇宙植物工場の計画に携わったこともある。日本の農業のボトルネックとして目を付けたのは物流だ。

◇   ◇   ◇

農家と小売・飲食店を直接つなぐトラック「やさいバス」を2017年から走…

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