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国産キウイ、ゴールドが主役
東京や西日本で生産拡大

2020/2/22 2:00
情報元
日本経済新聞 電子版
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甘みが強い「ゴールドキウイ」の国内での栽培が広がっている。東京では多摩を中心に独自品種での参入が目立つ。キウイ産地の福岡県や香川県でもゴールド系の栽培が増加傾向だ。堅調な国内消費を追い風に他の果実から切り替える動きも出ている。

ゴールドキウイは果肉が黄色い品種。「ヘイワード」など緑色の品種に比べ、軟らかく糖度が高いのが特徴だ。国内で流通量が多いニュージーランド(NZ)産も近年はゴールドが緑を上回…

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