北陸大学、薬草の健康粉末　骨の新陳代謝成分に着目

北陸大学は牛乳などに溶かして飲む薬草の健康パウダー「シャカ茶々」を販売している。薬学部の研究グループが「カワラケツメイ」という薬草に骨を丈夫にする成分が含まれていることを発見し、商品化した。

シャカ茶々は金沢の観光スポット「近江町市場」や北陸大学内のショップなどで販売している。価格は15グラム×30包で1万3500円（税別）。カワラケツメイなどが主成分の粉末で、食物繊維や必須アミノ酸も豊富に含ま...