餃子が売りの「ダンダダン酒場」、北海道初進出

2020/2/18 15:58
保存
共有
印刷
その他

首都圏を中心に人気が高まっている居酒屋「肉汁餃子製作所ダンダダン酒場」の北海道1号店が18日、JR札幌駅近くの商業ビル内に開業した。同店はNATTY SWANKY(ナッティースワンキー)が首都圏を中心に展開するギョーザを売りにした業態で、札幌の店舗は全国88店目。

ダンダダン酒場はギョーザが売りだ(札幌市)

帯広市や札幌市で飲食店を手がけるエイムカンパニー(北海道帯広市)がフランチャイズチェーン(FC)契約して運営する。席数は50。客単価はランチを含め2千円強を想定している。

エイムカンパニーの佐藤慎吾社長は「居酒屋が苦戦する中、ギョーザに特化している点が強みだと思う。軌道に乗れば札幌市内で数店舗展開したい」と話している。

保存
共有
印刷
その他

関連企業・業界 日経会社情報DIGITAL

電子版トップ



[PR]