凍み豆腐とヒバ千人風呂 青森・酸ケ湯温泉
湯の心旅

2020/2/16 2:00
情報元
日本経済新聞 電子版
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約160畳の巨大な「ヒバ千人風呂」で知られる青森県・酸ケ湯(すかゆ)温泉はスキーやスノートレッキング、樹氷鑑賞など冬のアクティビティーを楽しむ人であふれている。凍(し)み豆腐を仕込む大寒に訪ねた。

■湯煙に浮かぶシルエット

雪を楽しみに日本にやってきた屈強なオージーも、25年以上自炊湯治に通い続けるご婦人も、老若男女、国籍を問わず優しく迎え入れる酸ケ湯の温泉。総ヒバ造りの「ヒバ千人風呂」は混浴であ…

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