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西武福井店、レストラン街を全面改装 福井銀行・福井テレビと協力

西武福井店(福井市)は6日、本館8階のレストラン街を全面改装すると発表した。店舗の選定や今後の運営は福井銀行と福井テレビジョン放送(同)と協力する。現在のフロアの営業は2月末で取りやめ、7月下旬の開業を予定。夏季期間に営業していた屋上のビアガーデンも合わせて改装する。

「西武福井店飲食フロア賑わい創設プロジェクト」として3社でプロジェクトチームを結成。福井銀行は子会社の福井キャピタル&コンサルティング(同)が地元の飲食業者などの情報を選定、テナント出店の候補者を募る。福井テレビは地元メディアとしての発信力を生かし、レストラン街のPR活動を行う。

改装後のレストランフロアは約1200平方メートル。現在の営業時間は午前10時半~午後7時30分だが、午前11時~午後10時に延長する。屋上はオフシーズンはイベントスペースとして活用する。テナントは未定だが、現在の5店舗から屋上ビアガーデンを含めて9店舗に増える計画。改装後の売り上げは現在の3倍となる年5億5千万円を狙う。

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