スープストック ハラルもご用意 まずは都心2店で

日経MJ
2020/2/7 18:42
情報元
日本経済新聞 電子版
保存
共有
その他

スープ専門店を展開するスープストックトーキョー(東京・目黒)は17日、イスラム教徒(ムスリム)の戒律に従ったことを証明する「ハラル認証」を取得したスープを販売する。ハラル認証に対応した協力工場と組んで開発。まずは東京・広尾など都心部の2店舗で販売し、順次取り扱いを広げる。東京五輪・パラリンピック前に品ぞろえし、食の多様性をアピールする。

ハラル対応の新メニューは「鶏肉のルンダン」(税別590円)…

電子版の記事が今なら2カ月無料

[有料会員限定] この記事は会員限定です。電子版に登録すると続きをお読みいただけます。

関連企業・業界 日経会社情報DIGITAL

電子版トップ



[PR]