北海道にギガファーム続々、19年の生乳生産は過去最高に

2020/1/29 18:30
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日本経済新聞 電子版
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農林水産省がまとめた2019年の北海道の生乳生産量は404万8566トンと約2%増え、史上初めて400万トンを超えた。最大の原動力は年間出荷量で1000トン超えのメガファームどころか、1万トン超の「ギガファーム」へと過熱する酪農の大規模化の波。高止まりする乳価を追い風に、大規模経営の農家が続々と生まれている。

酪農・畜産を手掛けるノベルズ(上士幌町)の子会社、ノベルズデーリィーファーム(清水町)…

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