愛媛の島暮らし、呼び込む拠点に 千々木涼子さん
四国の助っ人(6)

2020/1/16 2:00
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日本経済新聞 電子版
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――愛媛県と広島県を結ぶ「瀬戸内しまなみ海道」沿いの大島(愛媛県今治市)で、本格コーヒーと本の店を開業します。

「自家焙煎(ばいせん)コーヒーと、主に古本を扱う店です。4月のオープンに向けて、古民家を改装する準備を進めています。夫の大介がコーヒーで、私が本の担当。本は料理や暮らし、小説、絵本といったジャンルを中心に3000冊そろえたい。移住や島暮らしを考えるきっかけになるようなセレクトもできれば…

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