豚太らせてみせます、AIで 新潟の田中衡機工業所

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2020/1/14 11:20
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日本経済新聞 電子版
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はかりメーカーの田中衡機工業所(新潟県三条市)などは養豚を自動管理する人工知能(AI)の開発に乗り出す。1日に2万頭分の体重や飼育条件を分析し、豚の生育を最適化させる。豚肉の生産効率を従来より5割高める。養豚業者は高齢化で減少しているが、1戸あたりの飼育規模は拡大傾向。2023年までに実用化し人手不足に悩む現場に普及させる。

新システムの開発には田中衡機のほか、養豚管理ソフトのEco-Pork(…

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