神奈川県産ブドウでワイン 横濱ワイナリー

2020/1/6 17:34
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ワイン醸造の横濱(よこはま)ワイナリー(横浜市)は、神奈川県産のブドウのみを使ったワイン「神奈川果実酒工房」を11日から販売する。神奈川県内でブドウを栽培して、醸造も県内でしたワインは初めてという。地産地消にこだわったワインを、3~4種類売り出していく予定だ。

ブドウは川崎市と相模原市の農家が育てた「ピノ・ノワール」など、海外産のワインでよく使われる8品種とした。県産ブドウ…

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