この記事は会員限定です新潟・十日町のきものブレイン、緑繭エキスで食品開発
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着物のアフターケアなどを手掛けるきものブレイン（新潟県十日町市）は養蚕事業を強化する。新たに繭を使った食品開発に乗り出すほか、化粧品の販路も拡大する。同社は健康や美容への効果が期待される「緑繭」の量産技術を持つ。機能性を前面に打ち出し、緑繭のエキスを使った商品群を拡充する。2030年に養蚕関連で25億円規模の売り上げを目指し、着物と並ぶ事業に育てる。
きものブレインは16年に世界初の大型無菌養蚕...
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