ハイデイ日高 ちゃんぽん専門店を開業

関東
2019/12/17 19:40
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交通量の多い国道17号線沿いに新店舗をオープンした

交通量の多い国道17号線沿いに新店舗をオープンした

ハイデイ日高は17日、ちゃんぽん専門店「ちゃんぽん 菜ノ宮(さいのみや)」を、さいたま市大宮区にオープンした。野菜や海鮮などの具材をふんだんに使ったちゃんぽんを提供する。同社はギョーザ専門店やパスタ専門店などの新業態店の展開を計画していて、ちゃんぽん店はその第1弾となる。

とんこつ味や味噌味など4種類のちゃんぽんを用意し、価格は660~730円。このほかミニ丼や、「生姜(しょうが)焼き」「唐揚げ」などの定食メニューも設けた。「ちょい飲み」需要に対応して、ビールなどのアルコールやつまみも提供する。営業時間は午前11時から翌午前1時まで。

新店舗は国道17号線沿いの、ニューシャトル鉄道博物館駅と大宮駅のほぼ中間に位置する。同社の主力のラーメン店「日高屋」は駅前の出店が多いが、今後は路面店の出店拡大を検討していることから、ロードサイドに出店した。他地域への展開も計画している。

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