この記事は会員限定ですすかいらーく、持ち帰り容器脱プラ 3000店で植物由来
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ファミリーレストラン最大手のすかいらーくホールディングス（HD）は12月から順次、店舗で持ち帰り用容器やレジ袋への石油由来のプラスチック製品の使用を原則やめる。サトウキビなどバイオマス由来の容器に切り替える。世界的に使い捨てプラスチックの利用の見直しが進む。3千店強を展開する外食大手がバイオプラ製品の大量採用に動くことで、製品価格が下がり普及を後押しする可能性がある。
使い捨てプラスチックは海洋汚染や温暖化ガスの原因とされ、...
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