浜松餃子まつり、他の地域とも連携 全国で盛り上げ
(現場から地方創生)

2019/11/19 15:36
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日本経済新聞 電子版
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浜松名物のギョーザを全国に広める活動をしている有志の集まり「浜松餃子学会」が地域のにぎわい創出に貢献している。浜松市内や全国の有名なギョーザ店が集まる「浜松餃子まつり」を今月9、10日に開き、4万を超える人を集めた。全国でも似た催しは増えているが、浜松のみならず全国各地から店を集めるという点では先駆者だ。こうした取り組みはファンづくりで好循環を生んでいる。

餃子まつりが開かれたのは浜松駅から徒歩…

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